^

Werken bij Abdij Rolduc

In het grootste rijksmonument van Nederland is Abdijhotel Rolduc gevestigd. Met 160 hotelkamers, een kloosterbrasserie, een sfeervol terras, 16 zalen en twee kelderbars biedt het indrukwekkende gebouw plaats voor individuele gasten en groepen.

Bij Abdij Rolduc vinden we het belangrijk dat de gast de rijke geschiedenis van het gebouw in alles kan ervaren. Het begrip gastvrijheid wordt met gouden letters geschreven. Het verbeteren van onze service heeft daarbij onze continue aandacht. Wil jij met enthousiasme daaraan meewerken, dan zijn wij op zoek naar jou.

Voor de dagelijkse aansturing van onze service brigade zijn wij op korte termijn op zoek naar een enthousiaste kandidaat voor de functie:

Hoofd Bediening/Restaurantmanager (fulltime)

In deze afwisselende functie moet je thuis zijn in alle aspecten van ons dienstverleningsaanbod; van à la carte Brasserie tot banqueting en van evenementen tot barwerkzaamheden. Je stuurt onze service brigade aan en zorgt voor een snelle en vriendelijke bediening van onze gasten in het restaurant, de bijbehorende zalen en bars. Je organiseert de werkzaamheden, maakt de dienstroosters en werkplanningen, maar steekt ook zelf de handen uit de mouwen. Je coacht en motiveert, ook via de eerste medewerkers bediening, voortdurend je collega’s. Vanuit je ervaring draag je bij aan verbetering van de werkmethodes en de efficiency. Daarnaast denk je mee over de verdere ontwikkeling van ons bedrijf en het product.

Uiteraard beschik je over een horeca opleiding, ruime ervaring in een soortgelijke organisatie, leidinggevende kwaliteiten, goede communicatieve vaardigheden en een flexibele instelling.

Spreekt de ambitie van Abdij Rolduc je aan, beschik je over teamspirit en een gastvrije houding dan nodigen wij je van harte uit om te reageren op deze vacature.

 

Ter versterking van onze servicebrigade zijn we verder regelmatig op zoek naar enthousiaste kandidaten voor de functie:

Medewerker bediening m/v (parttime)

In deze afwisselende functie moet je thuis zijn in alle aspecten van de horeca. Onze gasten kunnen onder andere terecht in een unieke kloosterbrasserie met 45 zitplaatsen, een terras, een zelfbedieningsrestaurant en drie bars/feestlocaties. Dit zorgt voor afwisselende werkzaamheden die ook zeer gevarieerde werktijden met zich mee brengen. Je moet over voldoende flexibiliteit beschikken om de diensten, die ook in het weekend en op feestdagen vallen, in te kunnen vullen.

Uiteraard beschik je over een horeca opleiding gastheer/gastvrouw niveau 2 of hoger en minimaal 1 jaar horeca ervaring. Zonder deze achtergrond is het onnodig te reageren. Doorgroei is in deze functie mogelijk.

 

Voor nadere informatie over deze vacatures kun je bellen met Marianne Habets 045-5466941 of Richard Wentink 045-5466888

Sollicitaties kun je per e-mail richten aan Marianne Habets via m.habets@rolduc.com.

 

Overige vacatures:

Ook mensen die op zoek zijn naar een bijbaan als kamermeisje of in de bediening kunnen een sollicitatie richten aan Marianne habets via m.habets@rolduc.com.